원당 막국수(경기 고양) .... 2022.09.24

 

 

경기도 고양시 덕양구 관산동의 심리산, 대자산, 장령산, 철마산 산행을 마치고 나서 들러봤다. 주로 분식이 전문인 음식점인데 산행 후라서  칼칼한 목을 축일 목적으로 시원한 메밀막국수와 살짝 데친 찐만두를 시켜서 먹어봤다. 식사를 가진 시간은 점심도 저녁도 아닌 중간 정도라 손님이 없는 시간 대다.

 

 

 

 

면과 육수가 따로 나온다.

 

양념이 가미돼 있는 면에 육수를 적당량 부은 후 식초와 겨자를 첨가, 잘 저어서 드시면 된다. 

 

반찬은 두 가지가 제공된다.